An den World Cheese Awards wurde der Appenzeller «Edel-Würzig» der Käserei Tschumper mit der höchsten Auszeichnung geehrt. Bei einem Besuch in Degersheim zeigt das Käsereiteam, wie es den Gewinner-Käse herstellt – und verrät das Geheimnis des Appenzellers. Erschienen im Toggenburger Tagblatt am 25. November 2025 Mit dem Käsebohrer entnimmt Julia Tschumper ein Stück Käse zum Probieren. Bild: Lisa...



